Planter ses plants de pommes de terre à La Crau proche de La Garde

La pomme de terre se cultive très facilement, elle se conserve longtemps et a de nombreux avantages nutritionnels. Chez Coopazur Jardica nous vous donnons tous les conseils nécessaires pour une bonne culture de pommes de terre. 

Votre manière de la cuisiner et vos goûts vous permettront de déterminer la pomme de terre qu’il vous faut parmi notre sélection Coopazur Jardica de plus de 40 variétés dont les Binges, Belles de Fontenay, Monalisa, Sirtéma et Charlotte.

Votre choix se fera entre les variétés à chair tendre ou ferme, les plus anciennes, les précoces et les tardives (qui se récoltent au début de l’été).

Cette étape primordiale pour votre plant de pomme de terre consiste à faire pré-germer les plants dès le mois de janvier, dans une pièce à température ambiante et lumineuse. Cette technique vous permettra une pousse plus rapide de vos pommes de terre et donc une récolte avancée.

Une fois germés les plants devront en général être plantés en mars pour éviter tout risque de gelées. Mais dans notre région les plants pourront-être misent en terre dès le mois de février.  

L’emplacement de vos plants doit être exposé si possible au soleil ou au moins dans un exposé à la lumière. Dans une terre préalablement travaillée avec de l’engrais, placez votre plant dans un trou de 10 à 15 centimètres de profondeur, à la verticale, le germe vers le haut, et recouvrez sans écraser. Pour une bonne pousse espacez vos plants de 30 à 40 cm environ et vos lignes de 50 à 70 cm.

Deux à trois semaines plus tard vous pourrez voir apparaître les pieds de pommes de terre, il faudra donc butter votre terre, c’est-à-dire ramener la terre autour des pieds et cela deux à trois fois pendant la pousse des pommes de terre.

L’arroser à la plantation n’est pas nécessaire car l’humidité du sol suffira, une fois le pied sorti il suffira de vérifier le sol en fonction des températures et d’arroser quand c’est nécessaire.