Vous cherchez tous les ustensiles nécessaires pour réaliser votre propre vin d’orange à Toulon ? Chez Coopazur nous vous proposons tout ce qu’il vous faut, oranges amères, dame Jeanne, alcool, bouteilles en verre et autres dans notre magasin.
Le vin d’orange nécessite certains ingrédients et ustensiles que vous pouvez retrouver dans notre jardinerie. Il vous faudra, de l’alcool neutre 45 %, des oranges amères, une dame jeanne, des bouteilles en verre, des filtres ou si vous le souhaitez un fût.
Nous vous proposons les fûts de la marque Allary fabriqué à la main en bois de chêne, en France.
Vous voulez la recette ?
Les ingrédients :
- 4 bouteilles de vin rosé
- 50 cl d’alcool neutre à 45 %
- 500 g de sucre
- 4 oranges amères non traitées
- 2 bâtons de vanille
Les étapes :
- Lavez les oranges, coupes-les en quatre.
- Coupez la vanille dans le sens de la longueur.
- Placez le tout dans une dame-jeanne et ajoutez-y le sucre, le vin et l’alcool.
- Laissez macérer le tout pendant 8 semaines à l’abri de la lumière et pensez à le remuer tous les jours.
- Passez 8 semaines filtré le liquide et écrasez les quartiers pour récupérer le jus. Pour cela placez le filtre dans une passoire ou un chinois.
- Une fois que vous avez enlevé tous les résidus, mettez le vin en bouteille.
A vous de jouer !
Idée cadeau, apéro en famille ou en amis, le vin d’orange sera votre nouvel allié !
Vous avez besoin d’un avis ? Un conseiller sera ravi de vous accompagner dans votre démarche.
Contactez-nous pour plus de renseignements sur le vin d’orange ou rendez-vous directement dans notre magasin de La Crau.
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