Les plantes aromatiques regroupent aussi bien des végétaux ligneux, qui forment de petits arbustes, comme le Romarin ou la Lavande, que des plantes aromatiques vivaces à feuillage herbacé, comme la Menthe.
Qu’on parle de plante aromatique utilisée comme condiment ou de plantes aromatiques cuisine, on sous-entend une utilisation culinaire qui est effectivement une des raisons de planter des plantes aromatiques en pot sur un balcon ou même le rebord d’une fenêtre, pour pouvoir facilement prélever des tiges et des feuilles lorsque l’on cuisine.
Lorsqu’on a la chance de posséder un jardin, il est alors pratique de se constituer un carré dédié à ces plantes, que l’on peut d’ailleurs entourer de plantes de haies basses comme le buis pour en faire un élément décoratif à part entière. Et si vous vous demandez quelles plantes aromatiques planter ensemble, nos vendeurs spécialisés vous guideront entre les différentes variétés de basilic, d’estragon, de sariette ou de menthe.
Vous pouvez aussi répartir vos aromatiques arbustives dans le jardin, au milieu des plantes ornementales. Certaines le sont d’ailleurs, comme la lavande, ou le thym citron... Le laurier sauce (Laurus nobilis) forme avec le temps un grand arbuste, voire un petit arbre, vous pouvez donc l’utiliser pour structurer votre jardin.
Et comme la botanique n’est pas toujours aisée, notre équipe vous montrera la différence entre la verveine citronnelle (Aloysia triphylla), une vivace arbustive relativement rustique, agréable en infusion, et la citronnelle de Madagascar (Cymbopogon citratus), une graminée frileuse utilisée dans les cuisines asiatiques.
Et bien sûr, jardinière pour plantes aromatique, terreau et autres fournitures pour réussir votre culture sont disponibles dans notre magasin.
Contactez-nous ou mieux encore, venez nous rendre visite à notre magasin Coopazur Jardica de La Crau. Notre équipe vous accueillera et vous renseignera sur les plantes aromatiques pour vous aider à vous constituer un carré aromatique.
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